Merengue Especial de Morango

Pessoal,

Segue uma receita deliciosa e prática para encontros familiares, feriados, dias de calor e etc…

Merengue Especial de morango

Ingredientes:

2 caixas de morango (pode ser substituído por outras frutas, tais como: kiwi, pêssego em calda, frutas vermelhas, etc..)

1 saquinho de suspiros (aproximadamente 200 g)

0,5 l de chantilly batido (dica usar a marca Richs, sabor ótimo e não tem gosto de gordura)

Gotas de chocolate a gosto (usei da marca Hershey´s que podem ser compradas em embalagens de 500g)

1 caixinha de creme de leite

1 receita de beijinho (pode usar também o beijinho pronto da Nestlé. Neste caso usar 1 lata)

Modo de preparo:

1. Lavar os morangos e cortar em pedaços. Reservar

2. Fazer um creme de beijinho cremoso, misturando o beijinho com a caixinha de creme de leite. Reservar.

3. Fazer camadas com chantilly, creme de beijinho, morangos picados, suspiros em migalhas e gotas de chocolate. Repetir o processo até finalizar os ingredientes. 

O interessante é que esta receita não fica muito doce. O açúcar está na medida certa!

Espero que experimentem e gostem…

Bon Appétit

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